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	<title>Miles de Recetas para cocinar &#187; Etnica</title>
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	<description>Sabrosas recetas para preparar en tu hogar</description>
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		<title>mousse de chocolate con crema chantilly</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Mar 2009 03:09:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>
		<category><![CDATA[chantilly]]></category>
		<category><![CDATA[chocolate]]></category>
		<category><![CDATA[con]]></category>
		<category><![CDATA[crema]]></category>
		<category><![CDATA[mousse de]]></category>

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		<description><![CDATA[ Ingredientes (4 personas)
4 huevos.
200 gramos de cobertura de chocolate.
150 gramos de azúcar.
2 láminas de gelatinas.
3 decilitros de nata líquida.
75 gramos de azúcar.
Una pizca de vainilla.
Separamos las claras de las yemas, que reservamos, y batimos con 120 gramos de azúcar. Remojamos las láminas de gelatina en agua fría durante 5 minutos y cuando estén blandas escurrimos [...]]]></description>
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		<title>Batido de papaya y naranja</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Mar 2009 04:08:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes (4 personas)
800 gramos de papaya.
800 gramos de naranjas.
2 yogures naturales.
El zumo de 4 naranjas.
Cómo se elabora:
Cortamos la papaya al igual que se haría con un melón.
Después de partirla en tajadas a lo largo, se debe quitar la piel y eliminar las pepitas, que tienen un característico sabor picante.
Pelamos las naranjas y separamos los gajos.
Ponemos [...]]]></description>
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		<title>Receta de sopa de arroz integral con germinados</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Mar 2009 03:07:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes (4 personas)
200 gramos de arroz integral.
2 tomates maduros.
100 gramos de cebolla.
100 gramos de germinados y brotes variados.
Unas hebras de azafrán.
1 litro de caldo de verduras.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
En una cazuela, sofreímos la cebolla picada fina con el aceite de oliva. En cuanto se dore, agregamos el tomate picado y el caldo.
Rectificamos de [...]]]></description>
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		<title>langostinos y verduras</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Mar 2009 17:21:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>

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		<description><![CDATA[
Brick de langostinos y verduras from Josemari on Vimeo.
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		<title>Hamburgesas con tomate</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Mar 2009 12:10:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>
		<category><![CDATA[con]]></category>
		<category><![CDATA[Hamburgesas]]></category>
		<category><![CDATA[tomate]]></category>

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		<description><![CDATA[
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		<title>Sopa de melón</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jan 2009 19:02:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>
		<category><![CDATA[de]]></category>
		<category><![CDATA[Melon]]></category>
		<category><![CDATA[Sopa]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
- 1/2 melón grande.
- 1 bote pequeño de nata liquida.
- 150g de jamón .
- Unas hebras de azafrán.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Un poco de sal.
Preparación :
Pelar el melón sacar las semillas y triturar con la batidora, mechar con la nata y rectificar de sal.
Cuando este bien mezclado pasar por el chino y reservar [...]]]></description>
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		<title>Conserva de porotos</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Jan 2009 18:57:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>
		<category><![CDATA[Conserva]]></category>
		<category><![CDATA[de]]></category>
		<category><![CDATA[porotos]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
- 200g de porotos grandes.
- Agua.
- Sal.
- Pimienta.
- Ají molido.
- Orégano.
- Aceite en cantidad necesaria
Preparación :
Hervir los porotos en agua salada hasta que esten bien blandos. Retirar las cascaras. Condimentar con sal, pimienta, aji molido y oregano. Colocar en un frasco y cubrir con aceite. Dejar reposar 2 o 3 dias antes de consumir.
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		<title>APERITIVOS DE MARISCO EN VODKA</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Nov 2008 03:38:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sabrosas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>
		<category><![CDATA[Aperitivos]]></category>
		<category><![CDATA[de]]></category>
		<category><![CDATA[en]]></category>
		<category><![CDATA[marisco]]></category>
		<category><![CDATA[VODKA]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes
60 ml de vodka canadiense
500 g de vieiras canadienses
500 g de camarones de agua fría
Canadienses cocidos
75 ml de aceite de oliva
El zumo de 2 limas
Salsa
90 ml de vodka canadiense
125 ml de salsa de tomate
2 cucharadas de rábano blanco picante triturado
(horseradish)
Un poco de salsa de tabasco
Una pizca de ajo en polvo
Preparación
Preparación Marisco:
Lavar y secar las vieiras. [...]]]></description>
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		<title>ABADEJO A LA SIDRA</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Nov 2008 03:33:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sabrosas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>
		<category><![CDATA[a]]></category>
		<category><![CDATA[ABADEJO]]></category>
		<category><![CDATA[la]]></category>
		<category><![CDATA[sidra]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes
1 kilo de abadejo en rodajas
1 vaso de sidra
1 cebolla
Ajo
Perejil
Almejas
Espárragos
Aceite
Sal
Preparación
Se limpia el pescado, se sazona y se coloca en una cazuela amplia con un poco de aceite, después de pasar las rodajas del pescado por un poco de harina.
En un sartén se fríe cebolla, ajo y perejil bien picado todo ello. Cuando la cebolla comienza [...]]]></description>
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		<title>Garrapiñada de chocolate</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Nov 2008 03:56:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sabrosas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Etnica]]></category>
		<category><![CDATA[chocolate]]></category>
		<category><![CDATA[de]]></category>
		<category><![CDATA[Garrapiñada]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes: 
2 tazas de maní.
2 tazas de azúcar.
1 taza de agua.
Esencia de vainilla.
Preparación: Tuesta en el horno el maní. Cocina el azúcar y el agua hasta que hierva. Deja hervir hasta hacer un caramelo sin color (8 minutos aproximadamente). Agrega el maní y deja hervir hasta que se forme una espuma espesa y blanca. Baja [...]]]></description>
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