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	<title>Miles de Recetas para cocinar &#187; al</title>
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	<description>Sabrosas recetas para preparar en tu hogar</description>
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		<title>BESUGO AL LIMÓN</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Dec 2008 18:22:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[Pescado]]></category>
		<category><![CDATA[al]]></category>
		<category><![CDATA[Besugo]]></category>
		<category><![CDATA[limon]]></category>

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		<description><![CDATA[ 
Ingredientes (para 6 personas):
1 besugo grande de 1 ½ Kg. Limpio y sin la espina central.
2 limones.
100 gr. de mantequilla.
Pimienta blanca.
Sal.
Preparación:
Mezcla la mantequilla con media cucharita de sal y de pimienta blanca hasta que adquiera una consistencia cremosa.
Unta el interior del pescado con esta mezcla y añádele rodajas finas de limón.
Cubrirlo con más rodajas de [...]]]></description>
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		<title>Ensalada de frutas al turron</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Dec 2008 16:35:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[Postres]]></category>
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		<category><![CDATA[de]]></category>
		<category><![CDATA[Ensalada]]></category>
		<category><![CDATA[Frutas]]></category>
		<category><![CDATA[turrón]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
1 tableta de turrón blando de almendras
2 plátanos.
2 peras.
2 manzanas.
2 naranjas.
2 kiwis.
50 gramos de avellanas y 50 más de nueces.
1 vaso de vino dulce.
Azúcar.
- Preparación:
1.- Cortar la tableta de turrón en cuadraditos.
2.- Cortar en cuadrados pequeños la fruta previamente pelada, (el plátano cortarlo en rodajas), y ponerlos todos en un bol regándolos con el vaso [...]]]></description>
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		<title>carne asada al vino</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Dec 2008 15:10:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[al]]></category>
		<category><![CDATA[asada]]></category>
		<category><![CDATA[Carne]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
1 kilo de carne de ternera cortada en rodajas medianas
1 pastilla de caldo de carne
queso ligero en lonchas
1 vaso de vino tinto
Harina refinada
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra recién molida
Modo de preparacion:
Enharinar las rodajas de carne de ternera ligeramente (escurrir bien la harina) y freírlas a continuación con un poco de aceite de oliva, sin que llegen [...]]]></description>
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		<title>Lomito al vino con hongos</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Dec 2008 14:36:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[al]]></category>
		<category><![CDATA[con]]></category>
		<category><![CDATA[hongos]]></category>
		<category><![CDATA[lomito]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
1/2 kilo de lomito.
1 kilo de hongos enteros.
1 botella de vino tinto.
Manteca.
Preparación:
Previamente el lomo se corta en cubos medianos.
Dejar macerar por más de una hora los hongos crudos en el vino tinto para que absorban el vino.
La carne se sazona con pimienta, ajos y sal y se va friendo a fuego lento en el aceite, [...]]]></description>
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		<title>Besugo al horno</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Dec 2008 14:12:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[al]]></category>
		<category><![CDATA[Besugo]]></category>
		<category><![CDATA[Horno]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
1 besugo
50 g de almendras
3 hojas de salvia
Un poco de mantequilla
3 patatas
Sal y pimienta
3 cucharadas de oporto
70 ml de aceite de oliva 
 
Pasos:
Limpiar y secar el pescado, la salvia y las patatas. Cortar las patatas en láminas muy finas.
Majar en un motero las almendras con la salvia. Luego añadir el oporto y un chorrito de aceite [...]]]></description>
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		<title>Hongos al ajillo</title>
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		<pubDate>Sun, 23 Nov 2008 14:20:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vegetariana]]></category>
		<category><![CDATA[ajillo]]></category>
		<category><![CDATA[al]]></category>
		<category><![CDATA[hongos]]></category>

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		<description><![CDATA[
Ingredientes:
1 kg. de champiñones o setas
4-5 dientes de ajo
Perejil (un buen manojo)
Cayena (una puntita)
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiar y laminar fino los hongos. En una cazuela o sartén de hierro poner aceite, ajo y cayena y dejar mientras se limpian los hongos para que el aceite se aromatice.
Lavar y picar muy bien el perejil y reservar.
Poner a [...]]]></description>
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		<title>Tarta de ricota al chocolate</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Nov 2008 13:44:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[tartas]]></category>
		<category><![CDATA[al]]></category>
		<category><![CDATA[chocolate]]></category>
		<category><![CDATA[de]]></category>
		<category><![CDATA[ricota]]></category>
		<category><![CDATA[Tarta]]></category>

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		<description><![CDATA[Masa:
Harina 350g
Yemas 3
Azúcar 6 cdas
Manteca 150g
Esencia de vainilla 1 cdita
Bicarbonato de sodio una pizca
Agua c/n
Relleno:
Ricota 500g
Yemas 3
Azúcar 5 cdas
Chocolate 3 barritas
Esencia de vainilla 1 cdita
Claras 3
Varios:
Huevo batido
Azúcar impalpable
Masa: unir la harina con el azúcar, la manteca, las yemas, la esencia, el bicarbonato y un poco de agua fría; amasar apenas para alisarla.
Estirar con palote, dividir [...]]]></description>
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		<item>
		<title>Berberechos al vapor</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Nov 2008 13:31:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mariscos]]></category>
		<category><![CDATA[al]]></category>
		<category><![CDATA[Berberechos]]></category>
		<category><![CDATA[vapor]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes para 4 personas
1 kilo y medio bolla grande de berberechos
1 vaso de vino blanco
2 puerros
1 zanahoria
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
Perejil
Estragón
Tomillo fresco
Aceite
Sal
Preparación
En una cazuela con cuatro cucharadas de aceite se rehogan la cebolla, la zanahoria, los puerros y el diente de aho, una vez pelado y picado todo ello muy menudo. Antes de [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Hígado al vapor</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Nov 2008 13:30:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sabrosas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[al]]></category>
		<category><![CDATA[HIGADO]]></category>
		<category><![CDATA[vapor]]></category>

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		<description><![CDATA[6 porciones 
1 1/2 de hígado en un trozo
100 g de jamón
1 litro de caldo
sal y pimienta
papel de aluminio
600 g de puerros
5 cucharadas de vinagre
60 g de azúcar
Colocar el hígado sobre el papel de aluminio, condimentarlo bien y cubrirlo con las fetas de jamón, condimentar bien y envolver en el papel. Colocar en una fuente [...]]]></description>
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		<title>Merluza al vapor con espárragos</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Sep 2008 06:01:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pescado]]></category>
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		<category><![CDATA[con]]></category>
		<category><![CDATA[esparragos]]></category>
		<category><![CDATA[Merluza]]></category>
		<category><![CDATA[vapor]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
 1kg de filete de merluza.
 Un puerro.
 Una cebolla.
 Dos zanahorias chicas.
 Un paquete de espárragos verdes (más o menos medio kilogramo).
 Sal y pimienta.
 Una taza de caldo de pescado.
 200 centímetros cúbicos de crema de leche.
 Media taza de vino blanco.
 Estragón (preferiblemente fresco, pero también puede ser seco).
Preparación:
Primero se prepara la salsa mezclando en una ollita el vino blanco, el caldo [...]]]></description>
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